Guida

Un salame che è l'unico IGP di Sicilia, un formaggio Presidio Slow Food, il limone che ha costruito la ricchezza di questo paese. Tra costa e montagna cambia tutto in mezz'ora d'auto: cosa cercare, e in che stagione.

Trentatré incappucciati scalzi che portano un crocifisso, due giganti che ballano in piazza, devoti che corrono a torso nudo in gennaio. Nei Nebrodi si fa festa dodici mesi l'anno: il calendario completo, e le quattro da non perdere.

Due aeroporti, un'autostrada, una stazione in pieno centro. Quale scegliere secondo da dove venite, quanto ci vuole davvero e perché qui l'auto conviene — tranne in un caso.

Sul mare si festeggia il pesce azzurro e la granita; su in montagna funghi, nocciole e castagne. Le sagre vere di questo territorio, mese per mese — e quasi tutte cadono quando i prezzi sono già scesi.

Non i soliti dieci nomi copiati da un portale: i criteri con cui qui si riconosce un buon posto, le zone giuste per ogni momento della giornata, e i segnali delle trappole per turisti.

Concerti in piazza, cinema sotto le stelle, sagre e notti d'autore: da luglio a settembre il cartellone del Comune trasforma Capo d'Orlando in un palcoscenico a cielo aperto. Il calendario completo, aggiornato.

Le Eolie sono la ragione per cui molti scelgono questa costa. Si fanno in giornata, a patto di scegliere bene l'isola e l'orario.

86.000 ettari di faggete, laghi e pascoli, con strade di montagna che in un'ora portano da 0 a 1.300 metri. È l'altra metà della vacanza, e quasi nessuno la usa.

Due notti bastano per un assaggio vero dell'arcipelago, se si sceglie una base sola e non si insegue tutto.